že dolgo se nisem tako nasmejala napisal:Jurek burek napisal:Arvaj za vsako tekmovanje nabavi posebej hranjene pujse. Vsi ki poznajo klobasarsko sceno to vedo!
Pred leti, ko je tekmovanje za najboljšo kranjsko odpadlo, je bil vzrok, ker je hotel organizator kupiti klobase ta tekmovanje v prosti prodaji.
Takole malce na brzino, da bo bolj jasno, kaj vse bašejo v ?kranjsko klobaso"!
Nabavi posebne pujse, hahah, kaj misliš mangulice ali krškopoljce.
No tako je 100 ljudi 100 okusov. Pravi gurmani vedo kaj je dobro! Za moj okus je Arvajeva klobasa daleč najboljša, vem pa da mi je enkrat mesar rekel, da ne sme vret samo pregret jo moraš. Ne bom pa rekla, da od drugih mesarjev niso dobre , kvaliteta klobas drugih mesarjev je tudi dobra, vendar pri meni zmaga Arvajeva, žal jo pa ne dobim vedno.
Ne bom pozabila ko mi je nekoče en star mesar rekel, dobre surovine dober izdelk. Hrenovka če hočeš da je dobra mora biti notri dobro meso in take so drage, zato pri meni na krožniku ne bo hrenovke po 3 € kg ali piščančje. Raje jem samo krompir pridelan na mojem vrtu in solato.
Tebi je lahko tudi smešno. Vendar sem jaz napisal tole: "posebej hranjene pujse" nikjer nisem omenil pasme, niti načina priprave. Vse je v uradnem listu, če te zelo zanima.
Statistika: Objavljeno Napisal Gost — 24 Avg 2016 14:29